メディア掲載



未利用魚 利用 寿司 宅配

 

2019.03.20(水)08:00

 “売れない魚”の寿司が、

 なぜ20年も売れ続けているの か (1/6)

 

【 ITメディア 】

黒酢の寿司京山のインタビュー記事が
掲載されました。

同じ内容ですが、

ヤフーニュースにも掲載されています。

 


未利用魚 日経MJ 黒酢 京山

 

2019.02.15(金)

 

日経MJに黒酢の寿司京山が

紹介されました。

 

 

画像クリックで拡大します。

 

WEB版が掲載されました。

左の記事より読みやすいです。

こちらから


未利用魚 取材 TBSテレビ

 

2018.11.28(水)09:17分頃

 

TBSテレビ 

「ビビット」の番組内。

 

未利用魚を使う店として

黒酢の寿司京山が紹介されました。


宅配寿司 黒酢の寿司京山

 

2018.10.2(火)10:55分頃

 

NHK第一ラジオ 

「すっぴん」という番組内。

 

多種多様の魚を扱う店として

黒酢の寿司京山が紹介されました。


未利用魚 雑魚 寿司 出前

 

2018.09.01(土)

 

日本経済新聞1面に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

 

 

WEB版はこちらから

 


未利用魚 雑魚 寿司

 

2018年 5月号

 

農林水産省発行 aff(アフ)

黒酢の寿司京山が掲載されました。

 

画面左上に掲載されています。

 

 

掲載先はこちらから

 

拡大表示が可能です。

(ページ下部にあります)

 


未利用魚 Nスタ 黒酢の寿司京山

2018.04.11

 

TBSテレビ Nスタ

 未利用魚の特集で

黒酢の寿司京山が紹介されました。

 

放映中に試食が有りましたが

全員に大好評でした。

 


未利用魚 積極利用 寿司屋

 

2017.3.21

 

週刊朝日

黒酢の寿司京山が掲載されました。

 

掲載内容はWEB版からもご覧になれます。

 


未利用魚 深海魚 寿司

 

2016.10.02

 

テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル

 

黒酢の寿司京山が紹介されました。

京山の寿司を試食していただき、 

出演者全員から美味しいと絶賛されました。

 


フトツノザメ 寿司 有吉ゼミ

 

2016.09.26

 

日本テレビ

有吉ゼミ秋の超豪華スペシャル

 

番組内で釣れたフトツノザメについて

魚の説明や京山店内での試食などの取材がありました。

 

フトツノザメはノドグロ漁の際

稀に捕獲されます。

癖もなくとても美味しいサメです。


未利用魚 寿司

 

2015.10.30

 

テレビ朝日

スーパーJチャンネル

 

様々な魚を扱う店として黒酢の寿司京山が

紹介されました。

この日入荷した魚は20種類ほどでしたが、

画像下にある【オニダルマオコゼに】注目が集まりました。

 

今やオニダルマオコゼは高級魚。

とても美味しい魚なのです。

 


上山千穂 未利用魚 寿司

 

2016.04.23

 

テレビ朝日

スーパーJチャンネル

 

駿河湾で獲れた深海魚特集です。

上山アナウンサーが来てくれました。

どの深海魚も

美味しく食べていただきました。 

 


 2013.06.04(日)     水産経済新聞に特集記事が組まれました。

             WEB版はこちらから

未利用魚 寿司 出前

未利用魚 養殖 寿司

2011.01.05

 

日経MJ一面トップに黒酢の寿司京山が

掲載されました。

 

天然真鯛に近い養殖の真鯛を

使用していた時の話です。


・テレビ朝日 サンデースクランブル

・TBSテレビ Nスタ