メディア掲載



宅配寿司 黒酢の寿司京山

 

2018.10.2(火)10:55分頃

 

NHK第一ラジオ 

「すっぴん」という番組内。

 

多種多様の魚を扱う店として

黒酢の寿司京山が紹介されました。


 2018.09.02(日)     9月1日付、日本経済新聞1面に黒酢の寿司京山が掲載されました。

             WEB版はこちらから

黒酢の寿司京山 宅配寿司 出前

未利用魚 積極利用 寿司屋

 

2017.3.21

 

週刊朝日に

黒酢の寿司京山が掲載されました。

 

掲載内容はWEB版からご覧になれます。

 


未利用魚 深海魚 寿司

 

2016.10.02

 

テレビ朝日 ビートたけしのTVタックル

黒酢の寿司京山が紹介されました。

京山の寿司を試食していただき、 

出演者全員から美味しいと絶賛されました。

 


 2013.06.04(日)     水産経済新聞に特集記事が組まれました。

             WEB版はこちらから

未利用魚 寿司 出前

未利用魚 養殖 寿司

2011.01.05

 

日経MJ一面トップに黒酢の寿司京山が

掲載されました。

 

天然真鯛に近い真鯛を使用していた時の話です。


TBS Nスタ 

 

 

TBSのNスタで京山の寿司が紹介されました。

ホンビノスを寿司にするにはコツが入ります。

一般の方にはお薦めできません。