愛知県伊勢湾から天然地魚届きました!
愛知県伊勢湾から天然地魚届きました。今回は5種。 今日も美味しいお寿司をお届けします!

北海道羅臼町からの天然地魚到着!
北海道羅臼町から天然地魚到着。 イナダ(ワラサ)が届きました。船上活〆なのでめちゃ新鮮です。今は北海道でイナダが揚がっちゃうなんてビックリです。真イカも届いてます。 魚が新鮮だと仕事も楽しい!

北海道羅臼町からの天然地魚到着!
北海道羅臼町から天然地魚到着。 柔らか美味しいドスイカ入荷、関東ではほとんど出回ることのないイカですが京山には産地から直送で届きます。甘みがあって加熱しても固くならないのが特徴です。サメガレイやシマゾイ、ハッカクなどは定番の魚です。

北海道羅臼町からの天然地魚到着!
北海道羅臼町から天然地魚到着。 マガレイ入荷!フィッシュアンドチップスに入ります。ホクホクしてとても美味しく、リッチで贅沢な味です!

愛知県伊勢湾から天然地魚届きました!
愛知県伊勢湾から天然地魚届きました。今回は4種。 今日も美味しいお寿司をお届けします!

岩手県大船渡港からの天然地魚到着!
岩手県大船渡港から天然地魚届きました。今回は10種。 秋刀魚が豊漁です!安くて美味しいサンマが帰ってきました! 週末は半額にします!

愛知県伊勢湾から天然地魚届きました!
愛知県伊勢湾から天然地魚届きました。今回は4種。ボラが脂のりのりで絶好調です!

北海道羅臼町からの天然地魚到着!
北海道羅臼町から天然地魚到着。 人気の魚、ハッカク届きました。たくさん入荷すると半額にします!先着順です!

北海道羅臼町からの天然地魚到着!
北海道羅臼町から天然地魚到着。 ヌマガレイは北海道や東北地方では流通してますが関東では稀です。淡白な味わいで昆布締めなどがよく合います。

北海道羅臼町からの天然地魚到着!
北海道羅臼町から天然地魚到着。 今回は3種、アブラガレイは寿司ネタの中でも人気のネタです。きれいな白身で深い味わい、脂ものってます!

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